Wir servieren in unserem Haus Schawarma
Schawarma ist eine arabische Version der im östlichen Mittelmeerraum verbreiteten Grillspieße, bei denen Fleisch in Streifen oder Würfel geschnitten und in gerolltem Fladenbrot serviert wird. Von seinem türkischen Bruder, dem Döner, unterscheidet sich Schawarma vor allem durch die verwendete Marinade und durch 100% Fleischanteil!
Wir bereiten unser Schawarma nach Originalrezeptur der arabischen Küche zu. Schawarma hat sich über den Nahen Osten hinaus auch in Europa und anderen Teilen der Welt verbreitet hat. Es wird vor allem in Libanon, Syrien, Jordanien, Ägypten, Palästina und Israel serviert.
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